En Garip Yemekler
Merhaba arkadaşlar bugün size en garip yemekleri göstereceğim. Ama öncelikle herkesin damak tadı farklıdır.
Bu yemekleri seviyorsanız saygım sonsuz. Ama eğer Türk'seniz bu yemekler size garip gelebilir özellikle de yapılışları.
Balut:
Bu yemeği filipinler yapıyor. Eğer bir gün onları ziyaret ederseniz bu yemeğe hiç şaşırmayın. Balut, döllenmiş ördek yumurtasından yapılan garip bir yemek. Yani içerisinde canlı bir ördek yavrusunun bulunduğu yumurtalar kaynatılıyor ve servis ediliyor. 17 günlük yumurtadan hazırlanan bir yemektir. Casu Marzu
Canlı sinek larvalarıyla dolu fermente bir koyun peyniridir. oldukça sert ve aromalı bir tada sahip. İtalya'da seçkin restaurantlar da servis ediliyor.
Yüzyıllık YumurtaYüzyıllık Yumurta
Milenyum yumurtası olarak da adlandırılan ördek veya tavuk yumurtaları kül, kil ve tuzdan hazırlanan özel bir karışım içerisinde aylarca bekletiliyor. İşlem sonrasında yumurtanın beyazı kahverengi jöle kıvamında bir hal alıyor ve sarısı yeşil renge dönüyor. Çin'de çok yenilen bir yiğecek olduğu için çine giderseniz menülerde görebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder